簡単！ヘルシー(^^)トマトとセロリの洋風味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- トマト 1個
- セロリ 1本
- 湯 600g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2
- サラダ油 小さじ1
- 粉チーズ 小さじ1/2×2～3
作り方
-
1
トマトはヘタを除き、2～3㎝のザク切りにする。
セロリは丁寧にスジを除き、約5㎜幅の輪切りにする。
葉も茎からちぎり取っておく。 - 2 鍋にサラダ油を熱し(中火)、セロリの茎→葉の順に炒める。油がまわったら湯を入れ沸騰したら一旦火を止め、味噌を溶き入れる。
-
3
トマトも加えて再度火をつけ、沸騰直前まで温める。
仕上げの器に装い、粉チーズを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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セロリと合わせ、洋風味噌汁にしてみました。
酸味があって、食欲沸きそうです(^_^)