たっぷりキノコのクリームスープパスタ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
エリンギは縦横半分にし、薄切りに。
えのきは石づきを切り落とし半分の長さに切りほぐします。
しめじは石づきを切り落としほぐします。
しいたけは、石づきを切り落とし薄切りにします。 - 2 ベーコンを3mmほどの細切りにします。
- 3 鍋にバターを溶かして、きのこ、ベーコンを炒めます。
- 4 きのこから水分が出てきたら、小麦粉を加えて炒めます。
- 5 水と、コンソメを入れて、かき混ぜながら中火で沸騰させます。
-
6
沸騰してきたら、生クリーム牛乳を加えて、混ぜます。
塩コショウで味を整えてスープの出来上がり。 - 7 パスタを表示通りに茹で、水気を切ってお皿に盛り、スープをかけたら出来上がり。
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- 料理名
- きのこのクリームスープパスタ
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