HMで簡単！超シンプルパウンドケーキ（初心者向け） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットケーキミックス以外の材料をボウルで混ぜ合わせます。はかりのうえにおいたままどんどん材料を入れていくと楽ちん。
2. 2 1にホットケーキミックスを加えます。ゴムベラで粉っぽさが落ち着くまで混ぜます。ここで混ぜすぎると失敗しやすいので、さくっとでOK！
   （写真は量と混ぜ過ぎで失敗した図(;_;)）

   

3. 3 オーブンを180度の予熱で温めておきます。
4. 4 2を型に流し込みます。今回シリコン型を使ったので敷いていませんが、他の型の場合はクッキングシートを敷いて焼き上がったときに取れるようにします。
5. 5 予熱したオーブンに入れて20分くらいでセットします。
6. 6 10分くらい焼いたところで一度取り出し、包丁等で真ん中に一本切り込みを入れます。しっかり奥まで切り込みを入れることできれいに膨らむのと、生焼け防止に繋がります。
7. 7 残り時間しっかり焼きます。オーブンの性能にもよると思うので、もし焼きが足りなかったら追加で焼いてください。
   焼き色がついて、中に串等を差し入れても生地がつかなかったらOKです。

   

8. 8 少し冷まして型から取り外して完成です。
   適当な大きさに切ってめしあがれ！