牡蠣のソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍牡蠣 10個
- 片栗粉 大さじ２
- 塩コショウ ４つまみ
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 冷凍牡蠣を解凍します。水につけて1時間で解凍できます。それをしっかりと水気を取ります。片栗粉と塩コショウを混ぜておきます。カキをそれにしっかりとつけます。
- 2 フライパンにサラダ油を敷いて、牡蠣を焼きます。12分ほどしっかり焼いて完成です。
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toku-jiro-0707
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