里芋の磯辺揚げ レシピ・作り方

里芋の磯辺揚げ
  • 約15分
minami ∣ 家族ごはん
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意外な組みあわせかもだけど美味しいですよ!

材料(1皿人分)

  • 里芋 7個くらい
  • 片栗粉 大1
  • *塩 少々
  • *片栗粉、水 大2
  • *あおさ、薄力粉 大1
  • 里芋が浸かるまで

作り方

  1. 1 里芋をレンジで柔らかくして皮をむく。
  2. 2 片栗粉をまぶす。
  3. 3 ボウルに*をあわせ、2の里芋をここにくぐらせ衣付け。
  4. 4 油を180度に熱したところに里芋をいれていき、からっと揚げて完成!

きっかけ

ありもので!

  • レシピID:1100031385
  • 公開日:2021/02/02
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