豆腐の田楽 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐を食べやすい大きさに切り、水を切ります。１０分ほどしたら全面に片栗粉をつけて、フライパンにごま油（大さじ１）を入れ、焼きます。５分ほど焼いたら、皿に出します。
- 2 味噌、みりん、和風だし、砂糖、ごま油（小さじ１）をフライパンに入れ、３分ほど炒めたら、１で焼いた豆腐に乗せて完成です。
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- 豆腐の田楽
toku-jiro-0707
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