しめじとごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
人参の皮を剥き、薄く細切りにする。
しめじの石づきを切り、バラバラにする。 - 2 お鍋にごま油を入れ、水切りをしたごぼうと人参としめじを加え炒める。
-
3
あとは調味料を全部加え、柔らかくなり汁気がなくなるまで煮込む。
最後にすりごまを入れ、混ぜ合わせると完成。
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