美容&健康(^^)甘酒とトマトのヘルシードリンク♪ レシピ・作り方

美容&健康(^^)甘酒とトマトのヘルシードリンク♪
  • 約15分
acchan66
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飲む点滴と言われる甘酒と、栄養たっぷりのトマトジュースのヘルシーなタッグ。
抗酸化作用で老化防止に期待!(^_^)

材料(1人分)

  • トマトジュース(無塩) 80~100g
  • 【甘酒の素】 下記分量のうち80~100g

作り方

  1. 1 下記おいしくなるコツを参考に、【甘酒の素】を作る。
  2. 2 仕上げのマグカップに、【甘酒の素】とトマトジュースを入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 ラップ等はかけず、電子レンジ加熱する(600W1~1.5分)。
  4. 4 熱くなりすぎないよう、ぬるめに温めて、完成!

きっかけ

トマトジュースは加熱したほうが栄養価が増すようですが、【甘酒の素】は酵素が弱ると良くないので、”あたたかい”と感じるくらいの温度で♪ 甘酒の甘味をすっきりさせたい場合は、おろし生姜を少し足すのもオススメです(^_^)

おいしくなるコツ

【甘酒の素】 ①柔らかめの白ご飯180g、米麹100g、水100gを付属の容器で混ぜ合わせる。 ②発酵フードメーカーにセットし、加温する(60℃、約8時間)。 ※IDEALabel『発酵フードメーカー(LOE037)』を使用しました(^^)

  • レシピID:1100029536
  • 公開日:2020/11/09
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カテゴリ
健康飲料お疲れ気味の方野菜ジューストマトスープ甘酒
関連キーワード
手作り甘酒 発酵フードメーカー トマトジュース 朝食にオススメのホットドリンク
料理名
美容&健康(^^)甘酒とトマトのヘルシードリンク
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つくったよレポート(1件)

  • あーやんかあか
    あーやんかあか
    2021/03/01 12:38
    美容&健康(^^)甘酒とトマトのヘルシードリンク♪
    とってもヘルシーでいいですね*°♡おいしくいただきました(*^^*)

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