【離乳食 中期】ひじき 3m-30 レシピ・作り方
材料(10回分人分)
- 乾燥ひじき 10g
- イブシギンの出汁 小さじ1
作り方
- 1 前の夜、ひじきを水に浸して戻しておく
-
2
翌朝ひじきが戻ったら、何度か水をかえて洗う
圧力鍋にひじきと浸るくらいの水、出汁を入れて中火で加圧。
圧がかかったら弱火にして柔らかくなるまで煮る -
3
出来上がったら水分も含んで130gになりました。
ひじきを細かく刻む。
お粥や豆腐、他の野菜と和えると食べやすい -
4
写真は出汁溶き卵・しらす・ひじきのお粥
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