コリンキーのナムル レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- コリンキー ２８０g
- 塩 小さじ１／２
- ゴマ油 大さじ２
- 鳥がらスープの素(顆粒) 小さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
コリンキーは中綿を取り除き２センチ幅に切る
-
2
２ミリ幅にスライスしてボウルで塩小さじ１／２で塩もみして５分程おく
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3
コリンキーから出た水を捨て、ゴマ油、鳥がらスープの素、醤油と合わせる。
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コリンキーのシャキシャキした食感が特徴です