腸活！はちみつチアシードのりんご蒸し煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
Fumi’’
食物繊維が豊富なりんごとチアシードを使ったりんごの蒸し煮。冷やして食べると甘みが引き立ちます。ヨーグルト、チーズなどの乳製品や、パン、クラッカーなどと相性◎
材料（3～5人分）
- チアシード 大さじ1
- 水 大さじ2
- りんご 1個
- 塩 ひとつまみ
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 チアシードと水をボウルに入れ、15分程チアシードをふやかしておく。
-
2
りんごを角切りにし、フライパンにリンゴと塩を入れて蓋をし、蒸し煮する。
(最初は強火、フライパンが温まったら弱火でじっくり加熱がオススメ) - 3 りんごに火が通ったら火を止め、はちみつを加え和える。
- 4 ①のチアシードと③のリンゴを和え、出来上がり。
- 5 冷やすと甘みを感じやすくなるので、しっかり冷やしてから食べるのがオススメです。
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- 料理名
- はちみつチアシードのりんご蒸し煮
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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