お弁当に簡単(^^)牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は一口大に切る。
糸こんにゃくは2～3回包丁を入れてザク切りにする。 -
2
小さめのフライパンに糸こんにゃくを入れ、ひたひたまで湯(分量外)をはり、中火にかける。
沸騰後2～3分煮てアクを抜き、金ザルに上げて水気を切る。 -
3
同じフライパンを中火にかけ、2の糸こんにゃくをから煎りする。
水分が抜けたら牛肉を加え、色が変わったら○の材料を入れて煮る(約10分)。 - 4 塩で味を調え、仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082021/08/11 15:04
お弁当に入れました。好評でした。 -
菊丸330974082021/08/01 13:45
お弁当に。好評でした
レシピへのコメント
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甘辛味で、ご飯の進むおかずです(^_^)