我が家の絶品おつまみ★ワンタン水餃子 レシピ・作り方

我が家の絶品おつまみ★ワンタン水餃子
  • 約15分
minami ∣ 家族ごはん
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レンコンを入れるのがポイント!シャキッとした食感が残って美味しいですよ☆お酒との相性抜群の町中華風メニューです♪

材料(1~2人分)

  • ワンタンの皮 15枚
  • 豚ひき肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • レンコン 3cm分くらい
  • 鶏がらスープの素、すり下ろした生姜 小1/2
  • 塩コショウ 多めで適量
  • ごま油、みりん、料理酒 大1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、レンコンをフープロでもみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに1とひき肉を入れ、調味料全てを入れて粘り気が出るまでよく混ぜます
  3. 3 ワンタンに包み、鍋にお湯を沸かして茹でます
  4. 4 冷水にあげ、水気を切って完成です!

きっかけ

ワンタンの皮を使いたくて!

  • レシピID:1100028910
  • 公開日:2020/10/06
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カテゴリ
水餃子豚ひき肉餃子の皮蒸し餃子ビールに合うおつまみ
関連キーワード
ワンタンの皮 ビールに合う 水餃子 中華料理
料理名
ワンタン水餃子
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