紫蘇とミョウガ入り茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茄子 4本
- 紫蘇 5枚
- ミョウガ 3本
- 麺つゆ 50ml
- 水 200ml
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさに切り、紫蘇、ミョウガは細めに切ります。それらを鍋に入れ、麺つゆ、水を入れ煮ます。8分ほどしたらタッパーに入れ、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
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- 料理名
- 紫蘇とミョウガ入り茄子の煮浸し
toku-jiro-0707
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