梅肉シーザードレッシングと簡単大根サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根(葉に近い部分) 4cm
- サニーレタス 4枚くらい
- ☆ドレッシング☆
- 梅 2個
- マヨネーズ 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ2
作り方
-
1
☆ドレッシング☆から作ります。
梅肉は、タネをとり、包丁の背で叩き潰します。そしたら、マヨネーズと粉チーズと混ぜます - 2 お皿にサニーレタスを盛り付けます。
-
3
大根を細切りにします。
大根の葉に近い部分は甘めで、サラダに適切です。 -
4
盛り付けで出来上がり！
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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