マヨネーズなしでも美味しい♡ほうれん草の卵サラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
Fumi’’
健康のためにオイル選びは大切です。ということで、卵サラダに抗酸化物質を多く含むオリーブオイルを使用。そして、ピーナッツペーストでコク増しです！
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ゆで卵を②つ作り、皮を剥いておく。
- 2 ほうれん草を茹で、食べやすいサイズにカットする。
- 3 ゆで卵をボウルに移し、つぶす。★を加えて混ぜる。
- 4 ③にほうれん草を加えて和え、器に盛る。
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関連情報
- 料理名
- ほうれん草の卵サラダ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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