ゴーヤの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
タンサンを準備
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2
お鍋に水を入れ
大根は皮をむき1センチ間隔でカットしてさらに半分に半月にカットして入れる
人参は乱切りにし入れる
1のタンサンをいれ
中弱火で茹でる
柔らかくなったら
ざるにあげる
-
3
お鍋に水 酒 みりん 醤油
粉末だし 蜂蜜を入れる
-
4
3のなかに2を入れる
三角厚揚げは半分にカットして入れる
がんもは半分にカットして入れ煮込む
中弱火 5分
-
5
ゴーヤの下処理冷凍保存を準備
レシピID 1100027799
を参照
4が柔らかくしみてきたら
ゴーヤの冷凍保存を入れる
煮込む
弱火 5分
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mimi2395
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ガーべラ94752020/08/03 18:00
こんにちは。
ゴーヤを入れるタイミングが早すぎて茶色になってしまいました。
材料もある物で(ﾟ∀ﾟ)
久しぶりに煮物美味しかったです(๑･̑◡･̑๑)
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