豆腐と鶏ミンチのピーマン詰め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐をキッチンペーパーにくるんで、電子レンジ600w1分チンする。
水切りをする。 -
2
ピーマンのヘタとタネを取る。
豆腐と鶏ミンチを混ぜ合わせ、ピーマンに詰める。
豆腐鶏ミンチの表面に片栗粉をつける。
-
3
お鍋に☆印の調味料を入れ沸騰したら、ピーマン肉詰めを加え弱火で20分ほど煮込むと完成。
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