茄子の甘味噌炒め レシピ・作り方

茄子の甘味噌炒め
  • 約15分
ake.me
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お箸が止まらない♪

材料(4人分)

  • 茄子 2本
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 なすのヘタを切り、一口大に切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を引き、なすを加え炒める。
    茄子に油がある程度染み込むと、全ての調味料を加える。
    茄子に馴染むと完成。

きっかけ

茄子がたくさんあったから。

  • レシピID:1100027252
  • 公開日:2020/07/01
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つくったよレポート(1件)

  • JIRY
    JIRY
    2021/10/06 21:27
    茄子の甘味噌炒め
    とても美味しくて食べ過ぎました!!

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