簡単！鶏ひき肉と豆腐のつくねwith中華ミックス♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ○鶏ひき肉 200g
- ○冷凍『中華ミックス』 150g
- ○絹ごし豆腐(水切り不要) 1/4丁(約80g)
- ○卵 1個
- ○片栗粉 小さじ2
- ○鶏ガラスープの素 小さじ1
- 醤油 小さじ1～2×2
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
-
1
『中華ミックス』はメーカー指示のとおり解凍し、余分な水分があれば優しく絞る。
キッチンばさみ等で粗みじんに切る。 - 2 ボウルに○の材料全てを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱する(中火)。
タネをカレースプーン等ですくい、大体10等分にしてフライパンに落とす。 -
4
片面に焼き色がついたらひっくり返してフタをし、弱めの中火に落として中まで火を通す(約3分)。
仕上げの皿に盛りつけ、醤油を添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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あたさん2020/07/13 09:38
お弁当に。
プリプリ美味しくできました。
レシピへのコメント
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お総菜にもお弁当のおかずにも、オススメです(^_^)