ニラ醤油で!(^^)お弁当に♡ニラ入り卵焼き♪ レシピ・作り方

ニラ醤油で!(^^)お弁当に♡ニラ入り卵焼き♪
  • 約10分
acchan66
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ニラ醤油で彩りと風味をプラス♪
卵焼きがグレードupしました(^_^)

材料(1~2人分)

  • 2個
  • 【ニラ醤油】 小さじ2~3
  • 砂糖 約小さじ1/2
  • 牛乳(or酒or水) 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 下記「おいしくなるコツ」を参考に、【ニラ醤油】を作る。
  2. 2 ボウルにサラダ油以外の全ての材料を入れ、卵のコシを切らないように軽く混ぜ合わせる。
  3. 3 卵焼き器にサラダ油を熱し(中火)、3~4回に分けて卵液を流し入れて卵焼きを焼く。

    清潔なまな板等の上に出し、1分ほど置いて落ち着かせる。
  4. 4 好みの大きさに切り分けて、完成!

きっかけ

【ニラ醤油】のアレンジレシピです♪ (^_^)

おいしくなるコツ

ニラ醤油】 ニラ:1束(100g)、醤油:大さじ2 1.空き瓶などに、ニラを約1㎝幅に切って入れる。 2.醤油を加え、ニラがしんなりするまでよく混ぜ合わせる。 3.冷蔵庫で30分以上寝かせる。 ※保存は冷蔵庫で4~5日を目安に食べきる。

  • レシピID:1100027148
  • 公開日:2020/06/29
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き簡単夕食簡単おつまみにらお弁当 卵焼き
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卵焼きアレンジ ニラ醤油 子供が喜ぶおかず お弁当のおかず
料理名
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