色々野菜の味漬物 レシピ・作り方

色々野菜の味漬物
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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冷蔵庫にあった野菜で作りました。これだけでもご飯が進みます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 胡瓜、ニンジン、大根、茄子を小さく刻みます。生姜、シソも細く刻みます。それらをジップロックに入れ、塩を入れ揉みます。1時間したら水を切ります。
  2. 2 しっかり水を切った野菜をタッパーに入れたら、麺つゆ(ストレート)を入れ冷蔵庫で半日冷やして完成です。

きっかけ

野菜が、全て微妙にあったので。

おいしくなるコツ

鷹の爪を入れても良い

  • レシピID:1100027135
  • 公開日:2020/06/18
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カテゴリ
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