コールラビのバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- コールラビ ４００g
- ベーコン ４０g
- バター １０g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 醤油 大さじ３
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
紫のコールラビを使用しています。
今回は半分を使い、短冊切りにします。
-
2
バターを加えたフライパンを火にかけバターを溶かす。
-
3
コールラビを炒めます。
-
4
コールラビに焼き色が付いたらベーコンを加える。
-
5
全体が炒まったら塩胡椒と醤油で味を整え、器に移し、アクセントに黒胡椒をふる。
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