簡単(^^)豚しゃぶwith水菜＋玉ねぎ＋コーン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、縦2～3㎜幅にスライスする。
まな板等の上に広げ、30分以上空気にさらす。
※辛味が飛び、栄養価がupするそうです(^_^) -
2
水菜は根元を除いて3～4㎝幅に切る。
コーン缶は缶汁を切っておく。 -
3
鍋に湯(分量外)を沸かす。
沸騰したら、大きめの一口大に切った豚肉を広げながら入れる。
完全に色が変わったら、すぐにザルに上げ、水分を切る。 - 4 仕上げの器に具材を彩り良く盛りつけ、おろしポン酢を回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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市販のおろしポン酢がない場合は、大根おろし＋ポン酢でだと、さらに美味しいです(^_^)