HMで簡単(^^)豆乳と紅茶のパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 豆乳 100g
- ○マーガリン 50g
- ○砂糖 50g
- ○卵 2個
- ▲ホットケーキミックス 200g
- ▲紅茶ティーバッグ 2個分
作り方
- 1 ボールに○の材料→「豆乳の半量」を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
2
▲の粉類も加え、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜ合わせる。
8割方混ざったところで「残り半量の豆乳」も加え、粉気がなくなるまで混ぜる。 - 3 耐熱容器(10×18パウンド型)に生地を流し入れ、表面を平らにならす。
- 4 180℃に予熱したオーブンで、40～50分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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norananora2023/07/25 10:10
パウンドケーキ型がないので、ケーキ型で作りました。簡単でとても美味しかったです！子供たちにも好評で、あっという間に食べちゃいました。
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ふんわり＆しっとりの簡単ケーキです(^_^)