袋麺アレンジ(^^)味噌鍋風煮込みラーメン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 袋麺(味噌味。粉末スープの素付) 2袋
- 木綿豆腐(or絹ごし豆腐) 1/2丁(約150g)
- 長ネギ 1/2本(約40g)
- 人参 約50g
- 白菜 80g
- 冷凍ミートボール 6個
作り方
-
1
木綿豆腐は小さめの一口大に切る。
長ネギは根元を除き、約1㎝幅の斜め切りにする。
人参は3～5㎜厚さの輪切りにする。白菜は焼く2～3㎝四方のザク切りにする。 -
2
鍋にメーカー指定量の水を入れ、人参を加える。
中火にかけ、人参が8割がたやわらかくなったら、付属の粉末スープの素を解かし、他の具材も加えて煮る(約2～3分)。 - 3 2の鍋に麺も加え、メーカー指定時間のとおり茹でる。
- 4 麺が戻ったら軽く混ぜ合わせ、仕上げの器に装い分けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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湯気で画面が....(笑)
子供たちが喜んで食べました(^_^)