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発酵いらずの簡単ピザ+プチトマ+コーンetc.♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ○強力粉、薄力粉

    各80g

  • ○ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ○塩

    ひとつまみ

  • ○砂糖、オリーブオイル

    各大さじ1

  • ○水

    約80g

  • トマトケチャップ

    大さじ2~3

  • ▲玉ねぎ

    約100g

  • ▲プチトマト

    4~5個

  • ▲ウインナー

    2~3本

  • ▲コーン缶(固形量)

    大さじ1~2

  • ピザ用シュレッドチーズ

    約60g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
発酵いらずの簡単ピザ+プチトマ+コーンetc.♪

すぐ捏ね上がり、発酵時間はなし♪
ふかふかピザ生地に、お好みの具材をのせて、どうぞ(^_^)

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮とヘタを除き、縦3~5㎜幅の薄切りにする。
    プチトマトはヘタを除き、横約5㎜幅に切る。
    ウインナーは約5㎜幅の小口切りにする。
    コーン缶はよく缶汁を切る。

  • 2

    ボウルに○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
    ひとかたまりになったら、まな板等の台の上に出し、滑らかになるまでよく捏ねる。

  • 3

    生地を二等分にし、丸くのばす(厚み約5~7㎜)。

    トマトケチャップを塗り広げ、▲の材料を彩り良く並べる。
    チーズをまんべんなく散らす。

  • 4

    180℃に予熱したオーブンで焼き上げて(約13分)、完成!

きっかけ

家時間が長くなっているので、粉から捏ねるピザ生地にチャレンジ♪
発酵させないのですぐできて、思ったより美味しく焼けました(^_^)

レシピID: 1100026005

公開日:2020.04.14

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関連情報

料理名
発酵いらずの簡単ピザ+プチトマ+コーンetc.
料理用途
普段の料理 おつまみ

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