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簡単さつま揚げと蒟蒻のピリ辛炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • さつま揚げ

    3枚

  • 蒟蒻

    2袋

  • ごま油

    大さじ1

  • 鷹の爪

    ひとつまみ

  • 10ml

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • 和風だし

    2つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単さつま揚げと蒟蒻のピリ辛炒め煮
  • 100円以下

保存も可能なので、作り置きにも便利です。

作り方

  • 1

    さつま揚げ、蒟蒻を食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油を敷いて、先ほど切ったものを炒めます。5分ほどしたら、酒、みりん、砂糖、醤油、和風だし、鷹の爪を入れます。

  • 2

    更に10分ほど炒めて完成です。冷蔵庫で3日は持ちます。

きっかけ

保存が可能なメニューが欲しかったので

おいしくなるコツ

辛さは調節してください

レシピID: 1100025952

公開日:2020.04.10

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関連情報

料理名
簡単さつま揚げと蒟蒻のピリ辛炒め煮
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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