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ソーセージとピーマン入り(^^)簡単オムライス♪

ソーセージとピーマン入り(^^)簡単オムライス♪ レシピ・作り方

Name: ソーセージとピーマン入り(^^)簡単オムライス♪
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: ソーセージ; 冷凍ピーマン(縦7㎜幅カット。解凍済み); 冷やご飯; ○トマトケチャップ; ○コンソメスープの素; サラダ油; 卵; ▲マヨネーズ; ▲牛乳; ★バター、サラダ油; トマトケチャップ; 乾燥パセリ

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料理レシピ

材料（2人分）

ソーセージ
4個(約60g)
冷凍ピーマン(縦7㎜幅カット。解凍済み)

約50g
冷やご飯

2膳分(約400g)
○トマトケチャップ

大さじ2
○コンソメスープの素

小さじ1/2
サラダ油

小さじ1
卵
4～6個
▲マヨネーズ
小さじ1×2～3人分
▲牛乳
小さじ1×2～3人分
★バター、サラダ油

各大さじ1/2×2～3
トマトケチャップ

大さじ1～2×2～3
乾燥パセリ

1～2振り×2

お料理する上で知っていただきたいこと

約10分

コンソメとトマトケチャップのシンプルな味つけに、ピーマンの苦みがアクセント♪
子供たちが喜んで食べました(^_^)

acchan66

作り方

1

ソーセージは約0.7㎜幅の輪切りにする。
ピーマンは余分な水分があれば軽く絞り、端から1㎝幅にる。
2

中華鍋にサラダ油を熱し、ソーセージを入れて軽く炒める。
冷やご飯と○の材料を加え、炒める。
3

全体に調味料がまわったら、ピーマンを加えて軽く炒め合わせる。
4

1人分ずつ、卵をボウルに割り入れ、▲の材料を加えて混ぜる。

フライパンを熱して★の油分を溶かす。
卵を流し入れ、大きく混ぜてふわふわの半熟状態になったら火を止める。