生姜のチーズリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り。生姜甘酢漬けは千切り。しめじは根元を切り落とす。
-
2
オリーブオイルをひいてニンニクを入れた鍋を中火で火にかけ、香りをだす。
-
3
生姜、ベーコン、しめじを加え炒める。
-
4
オリーブオイルを少し足し、洗っていない米を加え底からヘラで混ぜながら炒め、酒を加え飛ばす。
-
5
温めたお湯とキューブコンソメを加える
-
6
沸いたら蓋をずらして弱火で２０分ほど炊く
-
7
水分が減ってきたら塩胡椒で味を整え、ピザ用チーズを加え、焦がさないように底から混ぜる。
-
8
水分があらかた飛んでとろみが出たら出来上がり。
お好みでパルメザンチーズをかけて下さい
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 生姜のチーズリゾット
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
