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カリコリ固~い!(^^;)粉末ココアの乾パン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料25枚4~5人分

  • ○調整ココア粉末

    100g

  • ○薄力粉

    100g

  • ○牛乳

    30g

  • 強力粉

    約小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カリコリ固~い!(^^;)粉末ココアの乾パン♪

気をつけて、少しずつ噛めば、じんわり美味しく頂けます♪
急ぐと歯が痛いです(^^;)

作り方

  • 1

    ○の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
    ひとかたまり担ったらラップ等に包み、冷蔵庫で固くなるまで休ませる(1時間以上)。

  • 2

    生地をまな板等の上に出し、強力粉を振りかけて細い円柱状(半径2.5~3㎝)に成形する。

  • 3

    2の生地を、端から0.5~0.7㎝幅に切り、形を整える。
    間を開けて天板に並べる。

  • 4

    180℃に予熱したオーブンで約15分焼き上げて、完成!

きっかけ

調整ココアが余ったので。
固まってしまう前に、身近な材料で保存用に作りました(^_^)

おいしくなるコツ

meito『香り高いミルクココア』300g/袋 を使用しました(^_^)

レシピID: 1100025766

公開日:2020.03.31

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料理名
カリコリ固~い!(^^;)粉末ココアの乾パン
料理用途
普段の料理

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