フライドオニオンで！豚肉とMベジタブルのカレー♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚肉(細切れor切り落とし) 200g
- 湯 700g
- ○フライドオニオン 80g
- ○冷凍ミックスベジタブル(解凍済み) 80g
- カレールー(市販。お好みのもの) 約100g
- 温かい白ご飯 150～200g×3～4
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。
解凍済みのミックスベジタブルは、余分な水分があれば絞っておく。 -
2
鍋に湯と○の材料を加え、沸騰するまで煮る(中火)。
沸騰したら、豚肉を入れてほぐす。 -
3
豚肉に火が通ったら一旦火を止め、カレールーを割り入れて溶かす。
再度火をつけ、とろみが出るまで軽く煮詰める(1～2分)。 - 4 仕上げの器にご飯と一緒に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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オススメのカレーです(^_^)