お花見飾り寿司!その他のイベントでも映えます! レシピ・作り方

お花見飾り寿司!その他のイベントでも映えます!
  • 約10分
  • 300円前後
発酵食品大好き!
発酵食品大好き!
お花見やひな祭りなど、イベントごとでも映えます!
可愛い上に簡単に美味しいお寿司です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 酢と砂糖と塩を混ぜる。
  2. 2 ご飯を寿司桶かボウルに入れて1を少量づつ何回かに分けて、満遍なく、切り混ぜする
  3. 3 2が混ぜ終わったら、水を絞った布巾を乗せて冷ます
  4. 4 錦糸卵を作ります。
    卵とヨーグルトを混ぜて、フライパン一面に流し入れる。
    火が通ったら、フライパンからあけて、千切りする
  5. 5 にんじんをスライサーで薄く4〜5枚切り、クッキーの型などでくり抜く
  6. 6 残りのにんじんを微塵にする。
    ソーセージも微塵切りにする。
    マヨネーズと醤油を混ぜ合わせる
  7. 7 しめじとブロッコリーをレンジで1分加熱。
    トマトも細かく刻む

    これで盛り付け具材完了
  8. 8 酢飯を型に半分入れて、6を敷き詰めて、残りの酢飯を入れて、上に7を飾り付けて行く。
    出来上がり!
  9. 9 飾り寿司自体に使う分量が少ないので、サラダとかスープとか一緒に作ったり、大人数分で作っても良いですね❗️

きっかけ

ひな祭りの時や花見シーズンの時に作ります!

おいしくなるコツ

酢飯用のご飯は、硬めに炊いて炊きたてを使うこと!酢は満遍なく混ぜる事!酢飯を冷ます事(これ以上酢が米に染み込まないように) ソーセージにんじんマヨを作ることで、かなり美味しくなります。

  • レシピID:1100025638
  • 公開日:2020/03/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ひな祭りちらしずしひな祭り向けアレンジひな祭りケーキお花見のお弁当ちらし寿司
発酵食品大好き!
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る