しめじ卯の花 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参を細切りにし、しめじは石づきを切り落とし、小房にわける。
-
2
お鍋にごま油を入れ、人参、しめじの順番に炒め、しんなりしたらおからを加えて炒める。
- 3 酒を入れ、残り全ての調味料を入れ、よく混ぜる。全体に混ざったら5分ほど炒めると出来上がり♪
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