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ブロッコリーと豚肉のXO醤炒め!簡単美味しい! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーと豚肉のXO醤炒め!簡単美味しい!
  • 300円前後

ブロッコリーが緑にキレイに生えて、とっても美味しい野菜炒めです!

作り方

  • 1

    玉ねぎを切り、フライパンで炒めます。透明になるまで炒めましょう!

  • 2

    玉ねぎに火が通ったら、豚肉を一緒に炒めます。

  • 3

    豚肉の両面に焼き目を付ける位炒めたら、ブロッコリーを入れて軽く炒めます。絡めるイメージ。そしたら、蓋をして蒸します。2、3分位です。

  • 4

    XO醤を入れて馴染ませます!
    そしたら出来上がりです!
    味に物足りなさを感じる人は、塩胡椒で味を整えてみて下さい。

きっかけ

ブロッコリーをバリバリ食べたくて作りました。
また、XO醤の賞味期限が近づいてたので!

おいしくなるコツ

ブロッコリーは歯ごたえがある食べ応えのある柔らかさです。ふにゃふにゃのブロッコリーが好きな人は、先に茹でたり、電子レンジで3分加熱して下さい。

レシピID: 1100025551

公開日:2020.03.11

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