ほうれん草のシンプルナムル レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 にんじんは皮を剥いて太めの千切り、ほうれん草は5cm幅に切る。
- 2 沸騰させた鍋ににんじん、もやしを入れ、再度沸騰したらほうれん草を加える。火が通ったらザルにあけ冷水をかけて粗熱をとる。
- 3 荒熱がとれたら絞ってポールにいれ、ごま油と塩を加えてよく混ぜる。
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