簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め♪ レシピ・作り方

簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め♪
  • 約10分
acchan66
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バターのコク×爽やかなポン酢で風味up♪
子供たちが大好きです(^_^)

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(約250g)
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 片栗粉 約大さじ2
  • キャベツ 3~4枚(約150g)
  • ○ポン酢 大さじ2
  • ○醤油、バター 各大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1/2
  • ○チューブニンニク 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは一口大になるよう手でちぎる。
    茎の硬いところは包丁でそぎ切りにする。
  2. 2 鶏肉は一口大に切り、塩コショウする。

    冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れ、片栗粉をまぶしつける。
    サラダ油を回しかけて中火にかけて焼く。
  3. 3 鶏肉がこんがり焼けたら、キャベツを加えて炒める。
    キャベツがしんなりしたら、○の材料を加えて軽く絡め合わせる。
  4. 4 仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

鶏もも肉とキャベツが安価で手に入ったので、早速作りました♪ 鶏肉には片栗粉をまぶしてこんがりと。 糖質は上がってしまいますが、やっぱり香ばしく美味しくなります(^_^)

  • レシピID:1100025113
  • 公開日:2020/02/03
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カテゴリ
簡単鶏肉料理お弁当のおかず全般鶏もも肉ポン酢キャベツ
関連キーワード
鶏もも肉とキャベツの炒め物 ポン酢とバター 鶏肉と野菜の簡単お総菜 ご飯の進むおかず
料理名
簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め
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つくったよレポート(30件)

  • ken5025
    ken5025
    2023/10/29 22:26
    簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め♪
    余っていたニンジン、玉ねぎも入れてみましたが、すごく美味しかったです。また作ります。
  • 3ぴょん
    3ぴょん
    2023/09/04 15:15
    簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め♪
    片栗粉のトロトロが効いて美味しかったです。
  • ヌーピー殿
    ヌーピー殿
    2023/07/10 18:58
    簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め♪
    キャベツを消費したかったので、こちらのレシピ助かりました!簡単でさっぱり美味しくできました。ありがとうございます(^^)
  • きのう
    きのう
    2023/06/01 08:22
    簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め♪
    おいしかったです

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