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タヌキ蕎麦 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 蕎麦

    100グラム

  • 210cc

  • めんつゆ 3倍濃縮

    70cc

  • 醤油

    小1

  • 小1

  • みりん

    小1

  • 昆布

    3センチ

  • 稲荷揚げの煮物

    1枚

  • ネギ

    2センチ

  • 天かす

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タヌキ蕎麦
  • 100円以下

ランチは軽めのお蕎麦

作り方

  • 1

    稲荷揚げの煮物を準備
    レシピID 1100006385
    を参照

    稲荷揚げの煮物はせん切りにする

  • 2

    小鍋に水を入れ昆布を入れる

  • 3

    2の中にめんつゆ 3倍濃縮 を入れ
    醤油 みりん 酒を入れ煮詰める

  • 4

    お鍋に水を入れ沸騰したら蕎麦を入れ茹でる

  • 5

    丼に3を入れ
    4を入れる
    ネギは輪切りにして盛り付ける

  • 6

    1の稲荷揚げの煮物を盛り付ける
    天かすを盛り付ける

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOKです

レシピID: 1100024772

公開日:2020.01.11

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関連情報

料理名
蕎麦
料理用途
普段の料理
関連キーワード
蕎麦うどん麺類たぬき

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