簡単ヘルシー！(^^)韓国風キムチ鶏そぼろ丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○鶏ひき肉 200g
- ○フライドオニオン 20g
- ○酒 大さじ2
- ○醤油 大さじ1
- ○ゴマ油 小さじ2
- ○砂糖、コチュジャン 各小さじ1
- 白炒りゴマ 小さじ1
- 暖かい白ご飯 150～200g×2
- サラダ菜 1～2枚×2
- 白菜キムチ 約大さじ1×2
作り方
- 1 小さめのフライパンに○の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
-
2
1のフライパンを中火にかけ、そぼろ状にまるまでよく炒める。
火を止めて白炒りゴマを加え、混ぜ合わせる。 - 3 仕上げの器に白ご飯を平らになるよう装い、サラダ菜を大きめの一口大にちぎりながらのせる。
- 4 2の鶏そぼろを盛りつけ、1㎝幅に切った白菜キムチを添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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中学生の息子が、ペロリと2人分たべちゃいました(^_^)