冷凍食品で！カレー風味の肉団子クリームシチュー♪ レシピ・作り方

Name: 冷凍食品で！カレー風味の肉団子クリームシチュー♪
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: ★『洋風野菜ミックス』(冷凍) 1/2袋(約250g); ★『冷凍ミートボール』 250g; ジャガイモ 2～3個(約250g); ▲サラダ油 大さじ1/2; ▲カレー粉 小さじ1; 湯 500～600g; ホワイトシチュールー(市販) 1/2箱(約75g); 牛乳 120g; ○粗塩(or塩)、粗挽き黒コショウ 各ひとつまみ

約10分

acchan66

具だくさんのクリームシチューに、カレー粉を少し加えて、風味up♪
冷凍食品で簡単に作れました♪
寒いときにはイチオシです(^_^)

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材料（3～4人分）

★『洋風野菜ミックス』(冷凍) 1/2袋(約250g)
★『冷凍ミートボール』 250g
ジャガイモ 2～3個(約250g)
▲サラダ油大さじ1/2
▲カレー粉小さじ1
湯 500～600g
ホワイトシチュールー(市販) 1/2箱(約75g)
牛乳 120g
○粗塩(or塩)、粗挽き黒コショウ各ひとつまみ

作り方

1 ジャガイモは皮と芽を除いて一口大に切り、水(分量外)にさらす(10分以上)。
ザルに上げて、水気を切っておく。
2 鍋に▲の材料を入れて熱し(中火)、ジャガイモを加えて軽く炒める。

油がまわったら湯を加え、フタをして煮る(約10分)。
3 ジャガイモに8割方火が通ったら、★の材料を加えて煮る(約8分)。

全体に火が通ったら一旦火を止め、ホワイトシチュールーを割り入れて溶かす。
4 牛乳を加えて、再度中火にかけ、一煮立ちさせる。

○の材料でを整えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつものクリームシチューに、肉団子とカレー粉で変化をつけました♪ 生のジャガイモの代わりに、業務スーパーの冷凍じゃがいもを使えばさらに簡単です(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^) ●『洋風野菜ミックス』(冷凍。500g/袋) 　内容：ニンジン、ブロッコリー、カリフラワー ●『冷凍ミートボール』(500g/袋)

レシピID：1100024500
公開日：2019/12/18

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カテゴリ: クリームシチューカレー粉じゃがいもホーロー鍋で作る野菜のおかずミートボール・肉団子

関連キーワード: クリームシチューカレー粉冷凍食品野菜ミックス

料理名: 冷凍食品で！カレー風味の肉団子クリームシチュー

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~