胸肉の香味揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 胸肉 １枚
- 塩コショウ ５つまみ
- おろし生姜 小さじ半分
- おろしにんにく 小さじ半分
- 片栗粉 大さじ５
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 胸肉を削ぎ切りにし、ジップロックに入れ、そこに塩コショウ、おろし生姜、おろしにんにくを入れ揉みこみます。５分ほどしたら、片栗粉を入れまぶします。
- 2 揚げ油（１７０℃）で胸肉を７分ほど揚げて完成です。
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- 料理名
- 胸肉の香味揚げ
toku-jiro-0707
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