ベーコン＋キャベツ＋ニンジン＋もやしの重ね蒸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは芯を除き、一口大に切る。
ニンジンはうす皮の汚れのみ除き、2～3㎜厚さの輪切りにする。
もやしはひげ根が気になれば除く。
ベーコンは一口大に切る。 - 2 大きめのフライパンか中華鍋に、1の材料を順番に、交互になるように重ね、○の材料を回しかけてフタをする。
-
3
中火にかけ、材料がしんなりするまで蒸し煮する(約10分)。
※底が焦げそうな場合は、1～2度上下を返すように混ぜる。 - 4 仕上げの皿に盛りつけ、▲の材料を混ぜ合わせたソースを添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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レシピへのコメント
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ベーコンを加えるだけで、魔法みたいに美味しくできます(^_^)