簡単！(^^)切り干し大根とサケ缶の和風サラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り干し大根(乾燥) 25g
- サケ缶 1缶(90g)
- ○めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ○ゴマ油 大さじ1/2
- 白炒りゴマ 1～2つまみ
作り方
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1
切り干し大根は流水で洗い、しっかりかぶるくらいの水に浸けて戻す(メーカー指定時間)。
戻し汁ごと鍋に入れ、沸騰してから1分ゆで、ザルに上げ、水分を絞る。 - 2 1の切り干し大根を1～2㎝幅にザク切りする。
- 3 漬け汁を切ったサケ缶、○の材料と一緒にボウルに入れ、軽く和え合わせる。
- 4 仕上げの器に盛り、白炒りゴマを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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つくったよレポート（2件）
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The ズボラでも健康食2020/04/21 15:24
前作って美味しかったのでまた作りました^_^
鮭缶が美味しく食べれます〜 -
The ズボラでも健康食2020/03/11 19:09
鮭缶の油を切るの忘れちゃいましたけどなんとかまとまりました(^^)
魚使うレシピ増やしたいので嬉しいです！
ヘルシーで罪悪感なく食べれます(〃ω〃)
レシピへのコメント
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サケ缶もEPAやDHA、ビタミン類がたっぷり♪
栄養いっぱい、ヘルシーな和え物です(^_^)