子供が喜ぶ(^^)ミートボールと玉ねぎの甘酢あん♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ(^^)ミートボールと玉ねぎの甘酢あん♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 冷凍ミートボール 1/2袋(約250g); 玉ねぎ 1/2個(約120g); ピーマン 1個(約50g); ○砂糖、醤油、酒 各大さじ1.5; ○酢、水 各大さじ2.5; ○片栗粉 小さじ1～1.5; ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2; サラダ油 小さじ2

約10分

acchan66

業務スーパーの『冷凍ミートボール』を活用しました。
育ち盛りの息子たちに、ピッタリのおかずです(^_^)

みんながつくった数 13 件

材料（2～3人分）

冷凍ミートボール 1/2袋(約250g)
玉ねぎ 1/2個(約120g)
ピーマン 1個(約50g)
○砂糖、醤油、酒各大さじ1.5
○酢、水各大さじ2.5
○片栗粉小さじ1～1.5
○鶏ガラスープの素小さじ1/2
サラダ油小さじ2

作り方

1 冷凍ミートボールは室温に出しておく。

玉ねぎは皮とヘタを除き、縦7～10㎜幅のくし切りにする。
ピーマンはヘタとワタを除き、7～10㎜幅の輪切りにする。
2 中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、玉ねぎを炒める。
透き通ってきたら、冷凍ミートボールとピーマンを加え、炒める。
3 全体に火が通ったら、○の材料を混ぜ合わせたあんを加える。
4 素早く混ぜながら炒め煮し、しっかりとろみがつくまで煮立てて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍ミートボールのストックで、簡単に作りました♪ 野菜は、ニンジン、竹の子の水煮など、お手持ちのものでどうぞ(^_^)

レシピID：1100024411
公開日：2019/12/11

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カテゴリ: ミートボール・肉団子冷凍食品玉ねぎピーマン酢

関連キーワード: 肉団子の甘酢あん玉ねぎピーマン冷凍ミートボール

料理名: 子供が喜ぶ(^^)ミートボールと玉ねぎの甘酢あん

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~