子供も喜ぶちょっぴり甘めのムネカラ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 胸肉 2枚
- 醤油 10ml
- 砂糖 大さじ2弱
- 塩コショウ ２つまみ
- 片栗粉 ３つかみ
- 揚げ油 適量
- おろし生姜 小さじ２
- おろしにんにく 小さじ２
作り方
- 1 胸肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、おろし生姜、おろしにんにく、醤油、砂糖、塩コショウをし揉みこみます。1時間程冷蔵庫に入れておきます。
- 2 1時間程したら、片栗粉をまぶして、揚げ油（170℃）で揚げていきます。10分ほど揚げて完成です。
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