簡単(^^)サラダ菜とゆで卵の粒マスタードサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ゆで卵(固ゆでor好みの固さ) 2個
- サラダ菜 2～3枚(約70g)
- 玉ねぎ 1/4個(約60g)
- ○粒マスタード、酢、オリーブオイル 各大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
- ○塩、コショウ 各ひとつまみ
作り方
- 1 おいしくなるコツを参考に【オニオンスライス】を作る。
-
2
サラダ菜は一口大にちぎる。
ゆで卵は殻をむき、5㎜厚さにスライスする。 - 3 仕上げの器にサラダ菜、【オニオンスライス】、卵の順に盛りつける。
- 4 ○の材料を混ぜ合わせたドレッシングを回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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