辛さが癖になる?!簡単トマトリゾットドリア レシピ・作り方

辛さが癖になる?!簡単トマトリゾットドリア
  • 約10分
  • 300円前後
akn3
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チーズ×辛いものが大好きなので作りました!

材料(1人分)

  • 鶏むね肉 100g
  • コストコのトマトバジルソース 150g
  • (市販のトマトパスタソースでも可)
  • ブロッコリー 4かけくらい
  • 豆乳 50 cc
  • ご飯 180 g
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 赤唐辛子 2個
  • スライスチーズ 2枚
  • 粉チーズ ひとつまみ
  • タバスコ 適量

作り方

  1. 1 小鍋にオリーブオイルを回し入れにんにくチューブで軽く熱したあと鶏むね肉を入れて炒めます。
  2. 2 火が通ってきたらブロッコリーを入れ炒めます。
  3. 3 コストコのトマトソースを入れ、輪切りの赤唐辛子を入れ炒めます。
  4. 4 豆乳を入れなめらかになったところでご飯、粉チーズでとろみをつけます。
  5. 5 タバスコで好みの辛さに整えたらスライスチーズを2枚載せてレンジでw600で2分温めたら完成!

きっかけ

家に食材がなく、余ったもので出来る料理を考えました!

おいしくなるコツ

鶏むね肉はパサつくので仕込みとして一晩塩麹につけておくとさらに美味しくなります!

  • レシピID:1100024241
  • 公開日:2019/12/02
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カテゴリ
トマトソースバジルソースブロッコリー鶏むね肉300円前後の節約料理
関連キーワード
チーズリゾット チーズドリア コストコ 簡単
料理名
トマトチーズリゾットドリア
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