フライドオニオンで(^^)手間なし豚肉のカレー♪ レシピ・作り方

フライドオニオンで(^^)手間なし豚肉のカレー♪
  • 約10分
acchan66
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野菜はフライドオニオンだけですが、苦み走ったコクがあって美味しいです♪
トマトジュースとヨーグルトも加えて、爽やかに(^_^)

材料(4人分)

  • 豚肉(細切れor切り落とし) 200g
  • ○湯 600g
  • ○トマトジュース 100g
  • フライドオニオン 150g
  • カレールー(市販。お好みのもの) 約100g
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • 温かい白ご飯 150~200g×4

作り方

  1. 1 焦げ付かない加工の鍋に、一口大に切った豚肉を入れ、こんがり炒める(中火)。
  2. 2 ○の材料とフライドオニオンを加え、沸騰するまで煮る。
  3. 3 一旦火を止め、カレールーを割り入れて溶かす。
    再度火をつけ、とろみが出るまで軽く煮詰める(1~2分)。
    ヨーグルトも加え、混ぜ合わせる。
  4. 4 仕上げの器にご飯と一緒に盛りつけて、完成!

きっかけ

子供が大好きなカレーライス♪ 次に作るときは、根菜を加えてみようかなと思います(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^) 『クリスピーフライドオニオン』(1㎏)

  • レシピID:1100024207
  • 公開日:2019/11/30
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関連情報

カテゴリ
ポークカレー簡単豚肉料理トマト全般玉ねぎヨーグルト
関連キーワード
業務スーパーのフライドオニオン 少ない材料で作るカレーライス 簡単&時短料理 子供が大好きなレシピ
料理名
フライドオニオンで(^^)手間なし豚肉のカレー
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つくったよレポート(1件)

  • つばころりん。
    つばころりん。
    2021/08/18 13:51
    フライドオニオンで(^^)手間なし豚肉のカレー♪
    手間なし短時間なのにコクがありますね。
    夏休みのお昼ごはんにぴったり!
    とても美味しかったです。

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