えのきの肉巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉ロース薄切り 10枚
- えのき 少々
- 醤油 大2
- 砂糖 小3
作り方
- 1 えのきを半分に切ります。
- 2 豚肉の上にえのきを置いてくるくる巻きます。
-
3
油をひいたフライパンに巻き終わりを下にして置き中火で焼きます。
ひっくり返して醤油、砂糖を入れ混ぜたら完成。
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