免疫力up(^^)長ネギとシメジのヘルシー味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
長ネギはヘタを除き、1㎝幅の斜め切りにする。
エノキは石突きを除き、長さを半分に切ってほぐす。 -
2
鍋に湯を沸かし(中火)、沸騰したら長ネギとエノキを入れる。
再度沸騰したら一旦火を止め、赤味噌を溶き入れる。 -
3
豆腐を加え、玉じゃくしで好みの大きさに砕く。
再度火をつけ、沸騰直前まで温める。 - 4 仕上げの器に装って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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かすかなとろみで、のど越しよく頂けました。(^_^)